KURSY
Profesjonalna służba pięter
Cel kursu
Celem kursu jest podniesienie kwalifikacji zawodowych poprzez doskonalenie organizacji i techniki pracy osób zatrudnionych na stanowisku pokojowa/służba pięter. Dodatkowym aspektem kursu jest kształtowanie postawy etyczno-moralnej, opanowanie sztuki rozmowy z gościem oraz doskonalenie kultury osobistej i umiejętności zachowania się w sytuacjach szczególnych i trudnych.
Korzyści ukończenia kursu
• Umiejętność budowania pozytywnych relacji z gośćmi hotelu i współpracownikami;
• Wzrost świadomości własnej postawy wobec gościa;
• Poznanie zasad zachowania się w określonych sytuacjach;
• Standaryzacja pracy;
• Wzrost satysfakcji z wykonywanej pracy.
• Wzrost świadomości własnej postawy wobec gościa;
• Poznanie zasad zachowania się w określonych sytuacjach;
• Standaryzacja pracy;
• Wzrost satysfakcji z wykonywanej pracy.
Program kursu
- Miejsce służby pięter w hotelu – współpraca z innymi działami.
- Role i obowiązki służby pięter.
- Profesjonalizm i odpowiedzialność służby pięter:
- Autoprezentacja – jak wyglądać i jak komunikować się z gościem;
- Zachowanie w pokoju gościa i na piętrach.
- Typy osobowości – jak obsługiwać różnych gości:
- Psychologiczne aspekty obsługi gościa;
- Savoir-vivre w obsłudze gościa (w tym gościa cudzoziemca oraz gościa z niepełnosprawnością).
- Struktura służby pięter i zakres obowiązków.
- Gospodarka kluczami.
- Organizacja pracy służby pięter.
- Standardy i regulacje – m. in. obsługa VIP.
- Serwis wieczorny pokoju – dlaczego powinien być standardem.
- Komunikacja z gościem.
- Etyka w zawodzie.
- Niezadowolony gość i sytuacje kryzysowe:
- Czy można zmniejszyć jego występowanie?
- Technika radzenia sobie z niezadowolonym gościem;
Różne problemy hotelu: agresja ze strony gościa, napad, pożar, gość oskarżający o kradzież, osobiste propozycje itp.
KURSY
Profesjonalna służba pięter
Czas trwania, sposób organizacji
Czas trwania: 16 godzin (2 dni x 8 godzin)
Cena: każdorazowo uzgadniana z klientem
Zapraszamy do kontaktu
e-mail: szkolenia@wstih.pl
tel. + 48 692-881-263