Dietetyka

Cel studiów

Przekazanie słuchaczom wiedzy z zakresu dietetyki i żywienia zbiorowego wiedzy oraz umiejętności praktycznych z zakresu poradnictwa żywieniowego dla osób w różnym wieku, stanie fizjologicznym i o zróżnicowanym poziomie aktywności fizycznej

Profil uczestnika

Absolwenci studiów wyższych z zakresu medycyny, farmacji, turystyki i rekreacji, psychologii, biologii, biotechnologii, wychowania fizycznego, technologii żywienia, rehabilitacji oraz osoby z wykształceniem wyższym pracujące w obiektach sanatoryjnych, centrach rehabilitacji, hotelach ze strefą SPA&Wellness, sanatoriach i centrach odnowy biologicznej.

Program studiów

• węglowodany – klasyfikacja, budowa chemiczna, indeks glikemiczny, indeks insulinowy, indeks sytości, dobór źródeł węglowodanów w diecie, zapotrzebowanie na węglowodany w diecie

• białko – ocena wartości odżywczej białka, podział na pełno i niepełnowartościowe, aminokwasy, źródła białek w żywieniu, zapotrzebowanie na białko i aminokwasy

• tłuszcze – podział tłuszczów, ocena wartości, dobór w diecie, problem tłuszczów trans, wpływ nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych na organizm człowieka

• podstawy trawienia i metabolizmu głównych składników odżywczych

• charakterystyka wybranych grup żywności (m.in. mleko, mięso, orzechy, zboża…)

• witaminy i minerały w diecie (rola, zapotrzebowanie, metabolizm, wchłanianie)

• gospodarka wodno – elektrolitowa organizmu człowieka w spoczynku i podczas wysiłku

• żywienie kontra wysiłek
  podstawy bilansowania indywidualnych planów żywieniowych (m.in. przedstawienie żywienia zgodnego z dobowym zegarem biologicznym)

• odżywki zastępujące pożywienie (białka, gainery)

• suplementy aminokwasowe

• suplementy wspierające procesy energetyki wysiłkowej (kreatyna, arginina, beta-alanina)

• suplementy na stawy

• suplementy wspierające stawy

• suplementy wspomagające prawidłowy sen

• suplementy wspomagające odchudzanie

• podstawy żywienia w wybranych chorobach cywilizacyjnych (cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, otyłość…)

Kadra

Zajęcia prowadzą eksperci z dziedziny żywienia i suplementacji, wykładowcy akademiccy, trenerzy oraz sędziowie dyscyplin sportowych związanych z fitness

STUDIA PODYPLOMOWE

Dietetyka

Cena: 1950 zł  za semestr

Rozpoczęcie studiów: rekrutacja trwa

Dla absolwentów WSTiH: zniżka 10%!

Czas trwania, sposób organizacji

Studia trwają 2 semestry w systemie studiów niestacjonarnych, w trybie dwudniowych zjazdów sobotnio-niedzielnych. Realizowanych jest 165 godzin dydaktycznych.

Kontakt i informacje

Wszelkie pytania oraz zgłoszenia na studia prosimy kierować:
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
tel. + 48 692-881-263
Opłaty należy wpłacać na konto:
Santander Bank Polska S.A.
PL 11 1090 1098 0000 0000 0905 0835
(w tytule prosimy podać imię i nazwisko kandydata)