Tytuł: Rentowne SPA hotelowe
Cel biznesowy: Zwiększenie rentowności działu SPA hotelowego poprzez optymalizację oferty, efektywne zarządzanie finansami oraz wprowadzenie nowoczesnych standardów i procedur.
Program:
- Wprowadzenie: Wyzwania i możliwości w sektorze hotelowego SPA
- Analiza rynku SPA hotelowego
- Kluczowe determinanty sukcesu
- Kształtowanie oferty hotelowej
- Jakie elementy powinny składać się na atrakcyjną ofertę SPA hotelowego?
- Integracja oferty SPA z innymi usługami hotelowymi (pokoje, menu, oferty specjalne)
- Standardy i procedury w hotelach oraz obiektach SPA
- Kluczowe standardy jakości w branży
- Procedury, które gwarantują wyjątkowe doświadczenie dla gościa
- Kontrola jakości i ciągłe doskonalenie
- Zarządzanie finansowe działem SPA
- Budżetowanie i prognozowanie finansowe
- Kluczowe wskaźniki wydajności dla działu SPA
- Optymalizacja kosztów i zwiększanie rentowności
- Controlling w departamencie SPA&Wellness
- Narzędzia kontrolingu dostosowane do specyfiki działu SPA
- Analiza i interpretacja danych dla podejmowania strategicznych decyzji
- Projektowanie zabiegów SPA
- Tworzenie unikalnych zabiegów dostosowanych do profilu klienta
- Współpraca z dostawcami i ekspertami w dziedzinie wellness
- Menu engineering
- Jak skutecznie projektować i promować menu SPA?
- Analiza kosztów, marży i popularności poszczególnych zabiegów
- Koncepcja i planowanie
- Jak tworzyć spójną i atrakcyjną koncepcję dla działu SPA?
- Planowanie strategiczne i operacyjne dla długoterminowego sukcesu
- Zakończenie: Tworzenie planu działań
- Podsumowanie nabytej wiedzy i umiejętności
- Opracowanie indywidualnego planu działania dla swojego obiektu
Ten kurs połączy teorię z praktycznymi narzędziami i technikami, aby uczestnicy mogli efektywnie zarządzać i rozwijać swoje SPA hotelowe. Interaktywne ćwiczenia, analizy przypadków oraz dyskusje grupowe pozwolą uczestnikom zastosować nabytą wiedzę w praktyce.
